La familia Chadwick (a través de Maltexco (ex Malterías Unidas) y el grupo Luksic (a través de CCU) controladores en partes iguales de Cervecería Austral, construirán una nueva fábrica de cerveza en la Región de Magallanes, con una inversión de US$100 millones.

La idea de ambos grupos es sacar las instalaciones fabriles de Austral del centro de Punta Arenas, donde se encuentra su única fabrica, y levantar nuevas instalaciones a 18 kilómetros de la ciudad, creando de paso un nuevo polo turístico en la región de Magallanes.

Para ello, además de las operaciones industriales, contemplan construir un restaurante y un “bar cervecero” de manera de “generar un espacio único para sus clientes, siendo un centro de acogida para disfrutar del paisaje y su entorno en primera línea frente al estrecho de Magallanes”, dice la presentación de la empresa al SEA.

El nuevo plan de inversiones en Magallanes comenzaría a ejecutarse en septiembre de 2022 y busca aumentar la producción de Cervecería Austral mediante la construcción de recintos y edificios para producir un total 900 mil hectolitros anuales de cervezas en 3 fases.

Cervecería Austral fue fundada en 1896 por el maestro cervecero alemán José Fischer, sus descendientes vendieron la compañía en 1961 a la familia Chadwick que vio sinergias con su negocio de producción de cebada. Luego, en 2000 los Chadwick se asociaron con CCU, teniendo actualmente cada uno un 50% de la propiedad de Cervecería Austral, aunque la matriz y producción de la compañía permanece en Punta Arenas, siendo la cerveza más austral del mundo.

La compañía, a través de una filial, es el distribuidor oficial en la Región de Magallanes de las cervezas que produce CCU.

Esta rama de la familia Chadwick, hoy liderada por Eduardo Chadwick Claro, controla un holding que además de Austral, incluye a Maltexco y las viñas Errázuriz, Caliterra, Seña Arboleda y Viñedos Chadwick.

El grupo conformado por la familia Jalaff —fundadora de Grupo Patio— Roberto Abumohor; Juan Pablo y María José Lería y Antonio Jalaff dueños de Youtopia Holding, matriz del gimnasio que opera en el mall Vivo Los Trapenses, inyectó $3.100 millones (unos US$4 millones) en la compañía, según el Diario Oficial.

Los recursos permitirán enfrentar la pandemia y la operación (a contar de julio de 2022) de Youtopia en las antiguas instalaciones del Balthus de Vitacura (hoy declarado en insolvencia), en un proyecto que demandará a Youtopia una inversión de US$19 millones y que le permitirá operar en Escrivá de Balaguer por 10 años.

Ha sido abrupto y agotador trabajar de manera remota, ¿Funcionará a largo plazo?

En la edición especial sobre Tendencias 2021 de The Economist, Tom Standage y Erica Brescia describen lo que seguramente el lector ya tiene asumido: la llamada tecno-aceleración (tech-celeration), sus desafíos y cómo abordarla en el mundo del trabajo.

Las cifras son impactantes. Sobre el comercio online, McKinsey describía un incremento en 8 semanas de lo previsto para 5 años y en América creció en tres meses el equivalente a una década. Otras fuentes reseñan que las transacciones bancarias en línea se anticiparon en volúmenes previstos para 5 años, la telemedicina en 1 semana saltó 10 años. El caso de la educación es especial, tradicionalmente muy resistente a incorporar tecnología. Esto seguirá in crescendo en todos los campos.

Como toda aceleración forzada, también ha traído desgastes. Pero la evidencia muestra que el trabajo remoto funciona, teniendo la conexión y soporte adecuados. Y sostener los avances requiere integrar lo ganado a lo que será el trabajo híbrido.

Erica Brescia, comparte lo que han aprendido compañías de software con más de una década en trabajo remoto: su conclusión es que es diferente y es mejor. Minimiza ineficiencias, tiempos perdidos, uso del espacio y hasta de impresoras. Cambia la forma de usar las oficinas como lugares de encuentro y se reinventa la manera de crear cultura. ¿Las claves para que funcione? La forma de distribuir y ordenar el trabajo, más claramente documentado y visible para todos, disponible para combinar tiempos sincrónicos y asincrónicos; y prácticas de trabajo más coordinadas en esa lógica. El liderazgo que funciona es también distinto, más que el carisma, se valora la capacidad de coordinar y organizar a las personas para que colaboren mejor.

Sí, lo ocupamos fundamentalmente para trabajar pero ante el aumento de los confinamientos en el hemisferio norte para evitar mayores contagios por covid-19 durante Navidad, la plataforma de videoconferencias Zoom se prepara para tener una de sus jornadas más intensas durante este fin de semana.

Así, la aplicación creada por el chino-estadounidense Eric Yuan (en la foto), removerá el límite de 40 minutos que tienen los video llamados para quienes utilizan el servicio gratuito de modo de salir al paso a sus competidores como Google Meets o FaceTime de Apple. Zoom aplicará esa política el 24 y 25 de diciembre y también el último día del año y el 1 de enero.

Se espera que el día de navidad sea el más ocupado de la plataforma pero desde Zoom están confiados que operarán sin problemas contaron

a CNBC.