Esta semana el World's Best Vineyards Awards 2020 (que premia a las mejores bodegas del mundo) clasificó en el décimo lugar a la chilena Viña VIK, que pasó a formar parte del selecto grupo de las top 10 de esta publicación, junto a la tradicional viña Montes, en el 4 puesto.

Todo ello, pese a que la historia de Viña VIK, no es para nada tradicional, pues detrás de ella está un hijo de padre noruego y madre uruguaya, que se crió en Suecia y en las Islas Canarias y que luego amasó una fortuna en Wall Street durante la fiebre de las puntocom.

Se trata de Alexander Vik, actualmente rankeado en el puesto 2.057 de los billonarios de Forbes, con más de US$1.000 millones y quien en febrero de 2010 creó formalmente la Viña VIK en Chile.

Y si bien, su fortuna nació en medio de las finanzas, su buen ojo para la gastronomía y el lujo lo han llevado al éxito. En Uruguay es dueño de una estancia, dos reconocidos restaurantes y del hotel Bahía Vik, catalogado como el mejor de Sudamérica y uno de los tres más exclusivos del mundo.

Un modelo que replicó en Chile con la Viña VIK, donde junto a sus mostos, levantó un hotel por donde han pasado magnates como David Rockefeller y los integrantes de la banda Coldplay.

“Me encanta crear cosas bellas”, dijo Vik en 2018 al diario Noticias de Uruguay. “Me gusta mucho el campo, también el vino y decidí que podía encontrar en Sudamérica una tierra igual de buena o mejor que los mejores del mundo de California, Francia o Italia”, agregó.

De esta forma, en 2005 organizó un equipo científico para encontrar el lugar para producir la mejor cepa para tintos. Dos años después terminó eligiendo un valle nuevo en Chile, se trata del Valle del Millahue, donde adquirió 3.000 hectáreas (326 de ellas con viñedos).

Entre 40 y 50 años le indicaron los enólogos chilenos que tardaría en producir buenos vinos, pero él insistía en que “debo hacerlo más rápido porque no tengo tanto tiempo”, hasta que este año su viña clasificó décima a nivel mundial.

Viña y Hotel Vik significaron una inversión superior a los US$100 millones. El hotel, de arquitectura moderna y decorado con exclusivas obras de arte, distribuidas en “siete casas de vidrio escondidas en un frondoso bosque nativo”, dijo Revista Ya el año pasado. Un éxito que Vik busca ampliar con una acotada expansión del hotel, mediante la construcción de un conjunto de domos de lujo.

Las exportaciones chilenas crecieron en julio por segundo mes consecutivo y llegaron a los US$71.829 millones en los primeros siete meses del año, total que sin embargo representa una baja de 12,5% respecto igual periodo del año pasado.

Los envíos al exterior sumaron US$5.841 millones en julio, superiores en 2% al mismo mes del 2019, y son el segundo mejor registro del año, sólo superados por enero, plena temporada de ventas de frutas.

El subsecretario de Relaciones Económicas Internacionales, Rodrigo Yáñez, dijo que este crecimiento en las exportaciones da cuenta de una recuperación de la demanda internacional por los productos chilenos. Las mejores expectativas han impulsado las ventas de cobre, hierro, harina de pescado, palta, carne de cerdo, cartulina y fruta congelada, entre otros productos.

En $790 cerró el precio del dólar hoy dando un salto de cerca de $15 respecto al cierre del jueves. Este es la mayor devaluación diaria del peso desde mediados de junio.

Con esto la moneda norteamericana cierra la semana con un alza de $30 y, así, el dólar se ubica en su mayor nivel en tres semanas.

Entre las razones de los analistas para explicar el alza de esta jornada, está la caída en el precio del cobre –cuyos futuros cayeron 4%- asociados a menores importaciones desde China y a mayores tensiones internacionales. En particular, la situación entre el gigante asiático y EE.UU.

Las variaciones del precio del peso dejaban a nuestra moneda entre las más devaluadas del mundo durante la jornada.

Pese a estas malas noticias la Bolsa de Santiago cerró al alza, ganando un 0,53%, aunque cerró la semana con una leve caída que dejó al IPSA por debajo de los 4.000 puntos.

La economía de Estados Unidos se está recuperado del confinamiento a un ritmo superior al esperado, según indican las estadísticas de de empleo de julio, cuando se crearon 1,76 millón de puestos de trabajo (sin contar los puestos agrícolas o estacionales), pese a que los analistas esperaban 1,48 millones. De esta forma, la tasa de desocupación bajó al 10,2% desde el 11% de junio.

Los datos apuntan a un mercado laboral en vías de recuperación, si bien la alta tasa de desempleo y el riego de recaída por el covid-19 siguen vigentes. De hecho, pese a la recuperación del empleo, en el país del norte hay 13 millones de trabajadores de jornada completa desocupados. Factor que gatilló que el gobierno y el Congreso de ese país estén elaborando un nuevo paquete de ayudas estatales.